特殊內蒙風味：果仁優酪乳蒙古米

營養早餐：果仁優酪乳蒙古米

準備材料

材料：

主料：炒米30g、優酪乳100ml

配料：黑加侖葡萄乾10g、大杏仁10顆、奶貝5個

做法：

1. 炒米放在一隻乾淨的碗中;

2. 倒入優酪乳， 攪拌均勻;

3. 加入洗淨的葡萄乾;

4. 加入大杏仁;

5. 加入奶貝;

6. 攪拌均勻即可食用。

製作心得：

1. 優酪乳不宜過多， 否則將炒米泡軟， 就失去了脆脆的口感;

2. 優酪乳冷藏之後拌入， 口感更佳;

3. 建議現拌現吃， 能夠品嘗到最鬆脆的口感。