豆漿可以放冰箱保存嗎？

很多人來喝豆漿減肥， 豆漿屬於豆製品類食物， 低脂肪， 富含植物蛋白， 鈣質等營養元素， 每天可以喝豆漿來保健增強體質， 有的時候豆漿不一定一次喝完， 或者豆漿做多了， 這個時候豆漿的保存很重要， 很多人會把豆漿放冰箱裡， 豆漿可以放冰箱保存嗎？繼續瞭解看看你就明白了。

一.豆漿能放冰箱嗎

可以放在冰箱內， 但是不能貯藏太久， 最多24小時， 要注意拿出來喝時要加熱， 太涼喝下去會刺激胃， 引起胃痙攣性疼痛。

食物一般都有保質期， 豆漿最好在做出2小時內喝完。 豆漿的冷藏時間最好控制在12-24小時內。 因為冰箱不能殺菌， 只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。

二.豆漿冰箱保存要注意什麼

1、豆漿冷藏前不宜加糖， 待飲用時再根據需要酌情加糖。

2、冰箱裡的低溫環境可以有效的抑制細菌生長， 可是， 家庭的冰箱裡一般都還同時藏有飯菜、果蔬等其他物品， 如果豆漿不注意密封， 不但會沾染異味， 還可能傳染其他物品帶有的細菌。

3、如果是塑膠瓶裝豆漿， 放入冰箱時應擰緊瓶蓋；紙盒包裝的， 則可用小夾子夾緊開口處；如果是塑膠袋裝的， 就得用密封的容器改裝了。

一旦密封不嚴實， 即使豆奶並沒有異味，

4、不少上班族和學生習慣將豆漿放入保溫瓶或是杯子裡儲藏， 等上幾個小時後再飲用， 這種方式是不提倡的， 因為在溫度適宜的條件下， 以豆漿作為養料， 瓶內細菌會大量生殖， 因此無論哪種容器保存， 都不建議放太久。

5、不要把豆漿跟水垢混在一起， 因為豆漿裡的皂毒素會溶解暖瓶裡的水垢， 喝了會危害人體健康。

三.喝豆漿的禁忌

1、冷或未煮透喝。 飲用生的和未煮透的豆漿， 會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。

2、不宜加拌紅糖。 紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合， 生成對人體有害的變性沉澱物。

3、不宜加沖雞蛋喝。 蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合， 產生不易被人體吸收的物質， 不能增加營養。

4、不宜空腹喝。 空腹喝豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 不能充分起到補益作用。

溫馨提示：最好同時吃些饅頭等早點哦。

煮豆漿要注意什麼

1、製作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗， 防止滋生細菌。

2、煮的過程中不要用大火，