濃香蔬果沙拉 美膚又排毒

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四色果香沙拉

材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆， 檸檬汁、沙拉醬適量。

做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，

功效：櫻桃有很高的藥用價值， 能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎， 還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈， 排除肺部毒素。

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繽紛蔬菜沙拉

材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量， 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。

做法：將洋蔥、黃瓜切丁， 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片， 倒入橄欖油， 將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻， 最後加入黑胡椒和鹽調味。

功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒， 並且有利尿的功效， 可以排出腎臟的代謝物；黑木耳可以吸附腸道內的雜質， 淨化血液；胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。

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草莓鮮果沙拉

材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。

做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜。

功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便， 對治便秘有輔助作用；蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。