孕婦不能吃哪些食物？孕婦不要吃這七種食物
孕婦作為特殊人群， 不僅要重視加強營養， 適量吃些營養豐富的食物， 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面， 也要十分注意， 懷孕期間， 寶寶身體各器官不斷發育， 需要充足營養供給， 懷孕期間若不注重均衡的營養， 不但胎兒生長遲滯發育不良， 媽媽產后也更加虛弱。 增加營養并不是越吃越多， 而是注重食物中的均衡營養。 因此， 了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
1.飲酒 
研究表明， 孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。 這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內， 使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。 法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察， 發現他們都有共向的缺陷：單眼皮， 即使雙眼皮也不明顯， 鼻子扁平， 內側眼角眼皮外翻， 臉蛋扁平且窄小， 鼻溝模糊，
孕婦飲酒過多， 生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮.對死嬰的解剖結果表明， 其大腦不僅小于正常兒， 而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。 不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗， 發現他們的智商都低于一般水平， 大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白癡。
2.菠菜 
90年前， 由于印刷上的錯誤， 把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數， 從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵， 具有補血功能， 把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。 其實， 菠菜中鐵的含量并不多， 其主要成分是草酸， 而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。 鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素， 如果人體缺鋅， 人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣， 有可能發生佝僂病， 出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。
3.人參
孕后， 月經停閉， 臟腑經絡之血注于沖任二脈以養胎， 孕婦處于陰血偏虛， 陽氣相對偏盛狀況。 人參屬大補元氣之物， 會使孕婦氣盛陰耗， 氣有余則“推動”胎兒， 使胎兒受損受危， 不利安胎。
4.生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)， 它們可能含有大量細菌和病毒， 要熟透后才能食用。 此外， 不要吃半生的雞蛋， 煎雞蛋要全熟。
5.飲咖啡和可樂型飲料。
咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物堿。 咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的藥物。 據測定， 一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50～80毫克， 如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料， 就會導致中樞神經系統興奮， 表現為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。 即使服用1克以下， 由于對胃黏膜的刺激，也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒癥狀。
胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因實驗證實，仔鼠易發生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。為了下一代的健康，孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。
6.豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。
因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。
7.久存的土豆
土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
由于對胃黏膜的刺激，也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒癥狀。胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因實驗證實，仔鼠易發生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。為了下一代的健康，孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。
6.豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。
因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。
7.久存的土豆
土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
