油條+豆漿最挨餓，加雞蛋更營養

現代人有幾種最鍾愛的早餐吃法。 您知道自己的早餐類型健康麼?

油條+豆漿一周不宜超3次 衛生部北京醫院副主任營養師李長平說， 這份早餐基本能滿足一上午的能量。 但每週不宜吃超過3次。 此外， 豆漿中蛋白含量低， 所以不妨加個雞蛋， 或將豆漿換成豆腐腦。

粥+小菜， 缺乏蛋白質 上海交通大學醫學院營養系副主任蔡美琴說， 這份早餐沒有蛋白質食物， 建議在粥里加肉末。

麵包+牛奶， 比較健康 李長平說， 麵包建議選全麥的， 還可在麵包中加入生菜葉、火腿。

三明治+漢堡， 油脂超標 營養夠了， 問題是油脂高。

蔬菜+水果， 能量不足 缺乏足夠能量和蛋白質， 不能滿足身體“運轉”的需求， 長時間下來會損害健康。

最後， 李長平介紹了自己的早餐：半杯牛奶、半杯咖啡， 一片全麥麵包， 外加一片火腿肉。