冠心病的飲食

冠心病是中老年人多發的疾病， 冠心病時常帶給人們心痛、心力交瘁的感覺。 人的心臟為何感到無力和堵塞， 這都有可能是因為心血管堵塞和冠心病的影響。 冠心病如何預防?其實大家可以在飲食方面多注意， 少吃高脂肪、高熱量和高糖分的食物， 便可幫助預防冠心病。

預防冠心病的飲食：

1.注意總熱量平衡， 保持理想體重。 日常生活中一日三餐要有規律， 不要過饑或過飽。 另外要注意食品品種豐富， 不可過分單調和偏食。

2.限制碳水化合物(糖類)的過量攝入， 尤其是單雙糖的攝入量。 碳水化合物在總熱量中構成比應為55—70%， 是主要的熱能物質。 如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等， 則易使甘油三酯升高， 促進動脈粥樣硬化發生。

3.限制飽和脂肪酸， 增加不飽和脂肪酸。 對于脂類的攝入， 總的原則是低脂飲食， 使脂肪比例僅占總熱量的15—25%，

4.增加水果蔬菜的攝入， 以增加膳食纖維和維生素的攝入。 對于冠心病患者來說， 每日主食的總量可比健康人少一些， 但水果蔬菜不能少。 水果蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素， 其中可溶性纖維素具有降血酯和保護血管的作用， 維生素C、維生素E、維生素A也能保護心血管， 對預防冠心病極為有益。

5.低鹽及適宜蛋白質。 一方面食鹽攝入量與冠心病發病呈正相關， 另一方面高血壓與冠心病相伴而行， 因而冠心病患者不宜攝鹽過多， 每日在8克以下為宜。

冠心病的發作常常與季節變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關。