健康食譜

臊子桂魚的做法

小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做臊子桂魚吧。

1.12桂魚宰殺以後去腮, 魚內外均勻摸鹽

2.21豬肉, 泡椒, 泡薑, 蒜切粒

3.鍋中油燒熱下切好的豬肉粒扁幹水分

4.下甜麵醬爆香

5.下切好的泡椒, 泡薑, 蒜, 花椒繼續煸炒

6.調料爆香以後下處理好的桂魚,

關小火將魚兩面爆變色

7.下料酒, 醋, 醬油小火燜

8.待鍋中水分慢慢燒幹

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好臊子桂魚做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。