紅燒栗子雞的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好紅燒栗子雞的方法。

1.1坐鍋點火， 倒入適量油

2.2栗子買得少點了， 加了點胡蘿蔔， 味道也是不錯的； 將小雞腿洗淨砍成兩半， 胡蘿蔔切厚小塊， 薑切片， 蔥蒜切碎， 栗子剝好皮備用

3.1將雞塊倒入翻炒， 倒入料酒， 加少許鹽翻炒

4.2薑蒜放入爆香

5.1倒入胡蘿蔔， 倒入生抽、老抽、白糖、再翻炒一會， 給雞腿肉上上色（拍漏了一張）

6.2雞塊轉色後， 將栗子肉倒入一起翻炒2分鐘左右

7.翻勻後， 倒入適量熱水， 沒過雞塊， 大火燒開後， 中小火燜燒至湯汁濃稠即可關火

8.香噴噴的紅燒栗子雞就做好了

9.裝盤，撒點蔥花點綴

10.香噴噴的紅燒栗子雞就做好了

看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道紅燒栗子雞色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。

9.裝盤，撒點蔥花點綴

10.香噴噴的紅燒栗子雞就做好了

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