烤面包的做法

面包是很多人最愛， 面包的種類很多， 而且面包在制作上， 都是有著不同的方法， 在材料選擇上， 也是可以根據自己喜愛進行， 這樣對吃面包的時候， 才會很喜歡， 常見面包都是以奶油為主， 這樣的面包也是受到很多人患有， 那烤面包的做法如何呢， 這樣的制作面包方式也是很好選擇。

面包很有的多種粗纖維， 所以對吃面包， 不會傷害到人體健康， 而且對調理身體方面， 都是有著很好的幫助作用， 那烤面包的做法如何呢， 也是很多人不太了解到。

烤面包的做法:

材料:面粉(若干)， 發酵粉， 橄欖油， 鹽， 糖， 水， 香蕉， 核桃， 香腸等

做法:

1.和面將面粉倒入大盆中(我用的是不銹鋼的)加發酵粉(大半勺)鹽、糖(糖是鹽的一倍)一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起， 然后使勁揉捏吧!(干了加水， 濕了加面粉)

2.發酵 和完面， 在濕度70%， 溫度30-40°c的地方(一般可以把面放到一個小盆里，

3.30分鐘后， 用手指撮撮面團， 要是面粉不會反彈上來把洞洞瞞住， 就是發酵完成了， 反之沒有， 需再發酵一會兒。

4.將發酵完的面團放在面板中靜置15分鐘。 (可切好再放置)

5.這一步就自由發揮啦， 把面團做成各種形狀的， 加餡兒的， 任君喜愛咯~~~(后后切了香蕉片， 香腸也被切片， 核桃切成小塊， 就這三個餡兒)

6.把一個個做好的小面包放到錫紙上， 最后一步就交給烤箱同學吧， 哈哈哈哈， 你只要等10-15分鐘， 記得把溫度設為200-220之間哦~

小訣竅

1.和面時間要久， 大概以拉開面皮直至它不會破掉為止。

2.烤箱一定要預熱過。

通過以上介紹， 對烤面包的做法也是有著很好了解， 因此對烤面包的時候，