芋圓仙草凍做法

炎熱的夏天即將到來之際， 許多的朋友們， 希望在炎熱的夏天可以嘗到好吃美味的解暑產品， 那麼管用什麼東西好吃， 而且可以祛暑呢， 接下來為大家來介紹， 芋圓仙草凍做法， 不單單對於解除酷暑有著很好的效果， 而且還是非常好吃的美食。

原料:

芋圓：紫薯， 芋頭， 木薯粉， 牛奶， 白砂糖

仙草凍：仙草粉25克

其他：紅豆湯， 蜂蜜

芋圓仙草凍的做法

1紫薯去皮切小塊

2芋頭去皮切小塊

芋圓仙草凍的做法步驟1-2

3上鍋蒸熟備用（紫薯的顏色比較重， 所以要隔下）

4蒸好的紫薯取出壓成泥

芋圓仙草凍的做法步驟3-4

5加入木薯粉， 白糖， 牛奶和成麵團

6芋頭同樣揉成麵團， 芋頭比較粘手， 粉慢慢加

芋圓仙草凍的做法步驟5-6

7紫薯麵團搓成長條

8切小塊

芋圓仙草凍的做法步驟7-8

9芋頭同樣方法切小塊

10鍋裡水燒開放入芋圓下去煮， 因為紫薯會串色， 所以先煮芋頭的， 鍋裡水燒開後繼續煮2到3分鐘即可

芋圓仙草凍的做法步驟9-10

11煮紫薯芋圓

12煮好的芋圓撈出鍋涼水， 這樣可以使做出來的芋圓更Q

瞭解了芋圓仙草凍做法， 在炎炎夏季即將到來之際， 大家不妨， 提前準備好食材， 等待炎熱的夏天一到， 快來動手， 自己製作成， 好吃美味的芋圓仙草凍吧。