雞蛋灌餅。的做法
如今， 越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響， 大家開始認識到飲食的重要性， 於是許多人慢慢地會開始自己做飯， 這是一件好事， 雞蛋灌餅。 的做法很簡單， 它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、配薄餅抹醬， 菜， 蛋備齊。
2、麵粉用溫水和軟提前和好醒置(我這是頭天晚上和好的， 時間越長越好)。
3、面和好擀開抹上少許油， 撒上鹽粒卷好揪出四個面擠， 其中一個擀圓放餅鐺上烙。
4、兩面上餅花， 中間有突起， 用筷子挑開一個小洞。 注入打散蛋液(注入一半)再烙熟。
5、烙好的餅， 不但餅熟， 裡面雞蛋也是熟的。
6、抹上黃醬， 甜麵醬和腐乳汁(也可放辣椒醬)， 再放上生菜， 餅對折或卷上也行， 即可食用。
雞蛋灌餅。 這道菜做法簡單， 不會耽擱人們太多時間， 閒暇之餘做一道菜， 盡情的享受美味， 這就是生活。
