紫蘇肉沫炒四季豆的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西， 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃， 而是因為它添加了過量的調味品， 紫蘇肉沫炒四季豆的做法簡單， 如果不想吃太多調味品， 不妨自己在家學著做。

1、清洗乾淨、四季豆頭尾去蒂、撕去兩邊的筋、紫蘇切絲、（四季豆提前用淡鹽水浸泡半個小時、能有效去除農藥）

2、豬肉剁碎、用醬油、蠔油、生粉、醃制10分鐘、薑蒜切片

3、鍋裡加入適量清水、大火燒開、滴幾滴油、放四季豆焯水、撈起瀝幹水

4、熱鍋放油、放薑蒜爆香、放肉沫翻炒、炒至肉沫變色

5、放四季豆翻炒片刻

6、放紫蘇翻炒一分鐘

7、放鹽、少許醬油、即可出鍋

8、成品

紫蘇肉沫炒四季豆的做法很簡單， 而且所用到的食材都是健康又營養的， 在平時不妨經常食用。