吃火龍果尿紅色

吃紅色火龍果尿會變紅嗎？

因人而異， 有些人吃紅心火龍果會尿液帶紅， 但有些人卻是正常的。

紅心火龍果裡含有很高的花青素，

這種天然色素是水溶性的， 很難被人體吸收， 大部分都會隨尿液排出體外。 若是一次性地攝入大量的花青素， 尿液就很可能會“染色”變紅。 她說， 這種食物性色素對人體沒有影響， 只是暫時的， 只要多喝幾杯水， 尿液顏色就會很快恢復正常。

為什麼有的人吃了紅心火龍果後， 尿液不會變色呢?這跟個人的體質有關， 有些人對這種天然色素的吸收、分解代謝能力比較弱， 或者是吃了後水喝得很少， 尿液就容易變色。

天然的果蔬色素反應到尿液上， 只是暫時的， 多喝幾杯水尿液顏色很快就會恢復正常。 如果發現連續好幾天尿液顏色都不正常， 建議儘快到醫院查找原因。 "

火龍果的食用價值

火龍果不僅味道香甜， 還具有很高的營養價值， 它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。 不但營養豐富、功能獨特， 很少有病蟲害， 幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。 因此， 火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

每一百克火龍果果肉中， 含水分83。 75克、灰分0。 34克、粗脂肪0。

17克、粗蛋白0。 62克、粗纖維1。 21克、碳水化合物13。 91克、熱量59。 65千卡、膳食纖維1。 62克、維生素C5。 22毫克、果糖2。 83克、葡萄糖7。 83克、鈣6。 3-8。 8毫克、磷30。 2-36。 1毫克、鐵0。 55～0。 65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素，

花、莖及嫩芽更有如其近親之各種功效。