全麥葵仁小麵包的做法
當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下全麥葵仁小麵包的做法。
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1.121在全麥粉裡加入63克的水。
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2.212全麥粉75克。
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3.把水和全麥粉拌勻, 靜置3小時浸泡。
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4.把乾酵母加入溫水融合成酵母水。
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5.1把浸泡好的全麥粒、老面和其他材料放到一起。
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6.2把除了黃油以外的所有材料稱量好並拌勻。
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7.加入融合好的酵母水。
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8.用後揉法把材料揉成光滑的麵團, 把葵仁加入揉和均勻。
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9.1發酵好的麵團。
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10.2蓋上保鮮膜進行發酵。
![](/uploads/9/CE/9CEB6F1598.jpeg)
11.把發酵好的麵團壓平排氣。
![](/uploads/2/DF/2DFCFCDDCC.jpeg)
12.把麵團分割成十等份。
![](/uploads/F/3B/F3BF5363BA.jpeg)
13.分割好的麵團鬆弛15分鐘。
![](/uploads/6/8E/68EDB921A3.jpeg)
14.取一塊鬆弛好的麵團整合成圓形。
![](/uploads/C/05/C05E3FD6F0.jpeg)
15.在麵包胚上撒上適量的乾粉。
![](/uploads/4/88/488B26113D.jpeg)
16.把麵包胚擺放到烤盤上進行二次發酵。
![](/uploads/1/1E/11E7AEAEE2.jpeg)
17.發酵好的麵包胚,烤箱:烘烤檔位:150℃預熱5分鐘,烤焙25分鐘。
![](/uploads/D/10/D1047A786E.jpeg)
18.烤好的小麵包。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好全麥葵仁小麵包做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。
9.1發酵好的麵團。
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10.2蓋上保鮮膜進行發酵。
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11.把發酵好的麵團壓平排氣。
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12.把麵團分割成十等份。
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13.分割好的麵團鬆弛15分鐘。
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14.取一塊鬆弛好的麵團整合成圓形。
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15.在麵包胚上撒上適量的乾粉。
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16.把麵包胚擺放到烤盤上進行二次發酵。
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17.發酵好的麵包胚,烤箱:烘烤檔位:150℃預熱5分鐘,烤焙25分鐘。
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18.烤好的小麵包。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好全麥葵仁小麵包做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。