芫荽子的功效與作用

【中藥名】芫荽子 yuansuizi

【別名】胡荽、香菜、香荽、胡荽子。

【英文名】Fructus Coriandri。

【來源】傘形科植物芫荽Coriandrum sativum（L.）的種子。

【植物形態】一年生草本。 全株光滑無毛， 有強烈香氣，

根細長紡錘形， 多鬚根。 莖直立， 有棱紋。 葉互生， 基生葉1~2回羽狀分裂， 裂片廣卵形， 扇形半裂， 基部楔形， 莖生葉2~3回羽狀細裂， 小裂片線形。 複傘形花序， 頂生或葉對生， 傘幅2~8， 無總苞， 小總苞片數枚， 線形， 小傘梗4~10， 花白色或淡紅色， 花萼先端5齒裂， 花瓣5， 在傘形花序外緣的花瓣呈輻射狀。 雙懸果圓形， 光滑， 熟時不分開。 花期4~7月， 果期7~9月。

【產地分佈】全國各地均有栽培。

【採收加工】全年可采， 切段曬乾。 夏季采果實， 去雜質， 曬乾。

【藥材性狀】類圓球形， 直徑2~4毫米。 表面淺黃棕色至黃棕色， 有不甚明顯而呈波浪形彎曲的初生棱脊10條及較為明顯的縱直的次生棱脊10條， 兩者相間排列， 頂端殘存極短的柱頭及萼齒5片；基部有時可見短果柄或果柄痕。 質較堅硬。

氣香， 味微辣。

【性味歸經】性平， 味辛。 歸肺經、胃經。

【功效與作用】發表透疹、健胃。 屬解表藥下屬分類的辛溫解表藥。

【臨床應用】用量10~15克， 煎湯；鮮用30~60克。 用治麻疹不透、感冒無汗；消化不良、食欲不振。

【主要成分】葉含香柑內酯、歐前胡內酯、東莨菪堿、傘形花內酯、花椒毒粉。 地上部分含芫荽異香豆精、二氫芫荽異香豆精、芫荽異香豆酮。 全草含芸香苷、異槲皮素、槲皮素-3-葡萄糖醛酸酐、維生素C。 還含有揮發油。

【使用禁忌】有火熱者禁服。