花幾分鐘學著做可樂雞翅，在家想吃就吃，全家跟著有口福了！

美食就是一個城市的故事， 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可， 所以大家都愛吃美食， 今天帶大家認識的是美食背後的故事， 每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。 美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。

可樂雞翅的做法步驟

1. 準備食材。

2. 將雞翅放到水中焯一下撈出備用。 醃制一下

3. 鍋中少放一點點油， 然後將雞翅放鍋中， 小火煎至表面金黃。

4. 把薑片、八角放入鍋中， 煸炒出香味。 然後把可樂倒入鍋中， 再加少許醬油、鹽提味， 大火燒開後轉小火燉15分鐘。

5. 轉大火收汁。 收汁的時候要不停的用鏟子翻動， 直至雞翅表面裹上焦糖色，

6. 裝盤上桌即可。

小貼士

1、 關於放多少可樂。 這個主要看自己的口味， 如果你喜歡甜味重一點的， 可以多放一些可樂。 如果你喜歡淡一點的口味， 可以少放一些， 還可以適當加一些水。
2、 可樂的多少， 還直接關係到成品的色澤。 可樂多， 可以不放醬油。 相反， 可用醬油調色。
3、 收汁的時候， 一定要不停的翻炒。 不然會糊鍋。