經期調理 食療八帖

因月經失血， 尤其是月經過多者， 每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。 因此， 在月經乾淨後1-5日內， 應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。 選用既有美容又有補血作用的食品， 如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

月經期間還應補充一些利於“經水之行”的食品， 如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。

有食欲差、腰痛等癥狀時， 飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品， 如大棗、麵條、薏苡仁粥等。 為保持營養平衡，

應同時食用新鮮蔬菜和水果。 食物以新鮮為主， 不僅味道鮮美， 易於吸收， 且營養破壞較少。

行經期間， 飲食上還應注意以下幾點：

1.忌生冷食物， 宜食溫熱。 祖國醫學認為， 血得熱則行， 得寒則滯。 月經期食生冷， 一則有礙消化， 二則易傷人體陽氣， 導致內寒產生， 寒性凝滯， 可使經血運行不暢， 造成經血過少， 甚至痛經。 即使在酷暑盛夏季節， 經期也不宜吃冷飲。 月經期飲食應以溫熱為宜， 選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品， 少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。

2.忌食酸辣刺激食品。 月經其間的女士感到特別疲勞， 消化功能減弱， 胃口欠佳， 因此， 飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收， 避免食用過酸和刺激性較大的食品，

如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3.要防止缺鐵， 葷素搭配。 鐵是人體必需的微量元素。 鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成， 而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。 月經期由於鐵的丟失較多， 進補含鐵豐富的食物非常重要。 魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富， 而且生物活性較大， 容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵， 吸收率較低。 所以， 月經期膳食中應注意葷素搭配， 適當多吃些動物類食品， 以滿足月經期對鐵的特殊需要。

月經來潮或月經前後， 感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。 痛經發生的原因。 或因您飲生冷， 或因外受寒潮， 或因氣血失調， 氣機不暢， 血行受阻。

因濕熱蘊結， 肝鬱氣滯所致者， 常伴有食欲不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現。 在發作時， 宜治標止癇， 待疼痛減輕， 以預防為主才能達到較好的治療和美容效果。 現介紹幾種食療方法。

1.薑棗紅糖水 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗淨， 乾薑切碎末， 大棗去核， 加紅糖煎， 喝湯， 吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。 適用于寒性痛經以及黃褐斑。 2.山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克， 桂枝5克， 紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內， 加清水2碗， 用文火煎至l碗時， 加入紅糖， 調勻， 煮沸即可。 功效：具有溫經通脈， 化淤止痛功效。 適用於女子寒性痛經癥及面色無華。 3.韭汁紅糖飲 材料：鮮韭菜300克， 紅糖100克。 作法：將鮮韭菜洗淨， 瀝幹水分， 切碎後搗爛取汁備用。

紅糖放入鋁鍋內， 加清水少許煮沸， 至糖溶後兌入韭菜汁內， 即可飲用。 功效：具有溫經、補氣之功效。 適用於氣血兩虛型之痛經， 並可使皮膚紅潤光潔。 4.月季花茶 材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵， 以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜， 泡之代茶。 功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。 適用於月經不調、痛經等癥。 5.薑汁薏苡仁粥 材料：乾薑10克， 艾葉10克， 薏苡仁30克。 作法：將前兩味水煎取汁， 將薏苡仁煮粥八成熟， 入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。 適用於寒濕凝滯型痛經。 6.烏梅紅糖飲 材料：烏梅15克， 紅糖;30克。 作法：將烏梅、紅糖一起入煲， 加水l碗半， 煎剩至大半碗， 去渣溫服。 功效：具有補血止血， 美膚悅顏功效。 適用于少女月經過多或功能性子宮出血。 7.黑木耳紅棗飲 材料：黑木耳30克， 紅棗20枚。 作法：將黑木耳、紅棗洗淨。 紅棗去核， 二味加水煮沸， 去渣服用。 功效：具有補中益氣， 養血止血， 美膚益顏功效。 適用於月經過多， 貧血及身體虛弱者。 8.藕蓮飲 材料：鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。 作法：以上用料洗淨、搗爛、取汁， 加適量冰糖飲之。 功效：具有清熱涼血， 止血固經之功效。