竹蔗胡蘿卜豬骨湯的功效
竹蔗胡蘿卜豬骨湯的制作材料:
主料:豬脊骨640克,胡蘿卜640克
輔料:甘蔗320克,陳皮5克
調料:鹽2克
做法:
教您竹蔗胡蘿卜豬骨湯怎么做,
1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斬段、破開、洗凈備用。
2. 胡蘿卜去皮, 洗凈, 切塊。
3. 豬骨、陳皮均用水洗凈。
4. 將竹蔗, 胡蘿卜, 陳皮, 豬骨放入煲滾的水中, 繼續用中火煲3小時, 以細鹽調味即可飲用。
功效:
1.竹蔗(甘蔗)清熱, 胡蘿卜潤燥, 消滯, 陳皮行氣健脾, 燥濕化痰, 豬骨滋養肌膚;
2.用竹蔗, 胡蘿卜, 陳皮和豬骨煲成的湯, 除可清熱潤燥之外, 也可潤腸通便, 補益身體適合一家大小飲用;
3.普通非病人士, 日常飲用, 亦有清燥熱, 幫助消化的作用;
4.女士常飲, 更能潤及皮膚, 兼收保健及美容之功, 為干燥季節首選湯水;
小帖士-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。