便秘的飲食療法
紫菜湯:紫菜含有異常柔軟的粗纖維、大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素。 做法:紫菜10克, 香油2小勺, 醬油、味精適量, 每晚飯前半小時開水沖泡,
黃芪玉竹兔肉湯:黃芪、玉竹各30克, 兔肉500克, 加水調味煲熟后服用。 適用于排便無力, 便后疲乏, 汗出氣短者。
雪耳大棗湯:雪耳10克, 大棗15枚, 冰糖適量, 隔水燉1小時后服食。 適用于便結難解, 頭暈心悸, 面色黃蒼白者。
百合湯:百合50克加水煮至熟透, 加蜂蜜適量服食。 適用于便結如羊糞, 手足心熱, 咽干口燥者。
首烏紅棗粥:首烏20~30克, 大米60克, 紅棗10枚, 冰糖適量。 首烏先煎, 再加大米、紅棗煮粥, 適合于血虛便秘。
蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉15克, 羊肉60克, 大米100克。 先將肉蓯蓉和羊肉用水煎, 去渣取汁, 加入米煮粥, 調味服食, 適用于陽虛便秘。
苦瓜汁:苦瓜150克切粒, 攪拌成汁, 加蜂蜜調服, 適合腸燥便秘。
胡桃核:胡桃核5個, 每晚睡前嚼碎, 溫水送服。 適用于大便干結,