石榴為什麼會裂開 石榴裂開能吃嗎

石榴裂開能吃嗎

石榴裂開是可以吃的， 石榴開裂,是正常現象,因為石榴果生長的過程中,內部的石榴籽,迅速膨脹,生長速度遠遠快於外部的果皮生長速度,所以導致果皮開裂!這這種石榴吃了不會有什麼問題。

石榴為什麼會裂開

石榴果實開裂主要有以下原因:

1、肥料施用不當， 造成營養過剩;

2、果實成熟期澆水過量;

3、光照、風吹等環境因素。

防治方法如下:

1、刮皮在石榴八九分成熟時，

即農曆七月下旬左右， 在臨近石榴的果枝上用小刀去一小塊皮， 一般在背面不明顯處， 長1一3釐米， 寬0.5一l釐米(具體依實際情況決定)， 深達木質部， 以減少母體對果實的營養輸送。

2、施肥石榴喜肥， 早春發芽前結合翻盆換土施底肥， 以腐熟的油餅肥為主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥為主;開花期停止施肥。 因石榴花期很長， 當出現缺肥症狀時， 可進行葉面噴肥， 用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施， 嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥， 否則石榴很容易過早開裂。

3、少澆水， 石榴生性喜乾燥， 怕滯澇， 尤其在果實進人成熟期時不要過量澆水， 應視土壤情況適當澆水。

石榴裡面白色的能吃嗎

（1）果肉是白色

這裡可以有人說的是果肉是白色的， 其實有的石榴的品種就是白色的果肉， 而且基本上和紅色果肉的石榴沒什麼差別， 只是果肉的顏色比較淡而已， 而且白色的石榴比較適合泡酒。

（2）白色的薄膜

應該大家會發現石榴中除了果肉還有一層白色的隔膜，

將石榴分成了好幾部分， 有的人不小心吃了裡面的隔膜， 其實是不會有事的， 裡面的隔膜沒有害處， 但是也沒有什麼營養， 所以吃了也沒事， 只是那層白色的隔膜不好吃， 有點澀澀的感覺， 所以吃的時候儘量不吃白色的隔膜。

（3）白的石榴籽

還有就是一般石榴中的石榴籽是白色的， 我們在吃石榴的時候都會將石榴籽吐掉， 其實石榴籽是可以吃的， 而且石榴籽的營養價值也很高， 抗氧化性比較強， 吃石榴籽最好的方法就是將石榴榨汁食用。