冬季保健 蒸食水果的好處
蒸食水果的好處
寒冷的秋冬季很多注重養生的人喜歡把水果蒸著吃或者煮著吃， 那麼蒸食水果對身體健康有哪些好處呢？
應該說經過蒸熟的水果的一個最大的優點就是可以去寒， 我們知道生活中有很多水果都是屬涼性水果， 而對於一些涼性體質， 如果誤食這些涼性水果的話， 則會加重體寒的問題， 而如果蒸熟之後吃的話， 就可很好的中和涼性減少寒涼之氣， 同時還能很好的促進身體健康。
再者一般認為煮熟之後的水果更有利於脾胃健康， 特別是對於一些產後術後大出血的人而言， 蒸熟水果吃不僅可補充所需的維生素， 同時還可避免冷熱食物不分引起的腸胃方面的困擾等等。
事實上生活中很多水果弄熟了之後再吃對身體健康更好。 除了以上提到的兩種好處之外， 事實不同的水果蒸熟之後都能發揮出不同的養生保健功效。
一、雪梨蒸熟之後可潤肺
最常見的食療方法【川貝冰糖蒸梨】， 特別是秋冬季感冒高發容易引起痰多咳不出來， 多吃川貝冰糖蒸梨就可很好的治療各種咳嗽問題。
二、蘋果煮熟之後可止瀉
家裡有小孩腹瀉難止， 只需用蘋果放在水中煮熟或蒸熟之後就可給孩子吃了。 其不僅有止瀉的作用， 收斂的作用。 可直接用蘋果也可加入胡蘿蔔， 吃起來香甜可口又好消化。
三、橘子煮了吃美容又促消化還防上火
橘子的營養非常豐富， 但是冬季吃橘子難免會上火， 而如果用水煮一下之後再吃搞亂 ， 那私法僅不用擔心上火的問題， 同時還可幫助消化， 促進脾胃健康。
四、紅棗煮著吃補血又治脾胃虛弱
紅棗具有補血的養生保健功效大家都知道。
五、柚子煮熟能吃助消化還能化痰止咳
柚子營養豐富是秋冬季敗火的最好食物之一， 事實上柚子不僅可以直接生吃， 同時煮著吃燉著吃更可使其發揮出更好的保健功效。 特別是對於術後傷口的恢復， 促進消化， 提高食欲等均有著很好的保健功效。
六、山楂煮熟能吃開胃健脾還助消化
山楂的營養豐富， 特別是果酸， 有機酸的含量非常多， 因此雖有助消化之功，
七、甘蔗煮著吃防病還健身
營養學家發現甘蔗生吃營養豐富， 而如果煮熟了之後再吃的話， 對預防心血管方面的疾病也有著很好的抑制作用呢。
可見， 水果並不一定只能生吃了， 特別是對於腸胃功能不是很好的朋友們而言， 蒸熟了水果吃起來還別有一翻滋味呢。
