柿子葉茶的製作方法
如果是柿子的主要產量國之一， 因此柿子在生活中的大街小巷都非常普遍， 特別是在柿子大量上市的秋季。 而柿子的種類也有很多， 常見的就有軟柿子這脆柿子兩種類型之分。 但是很多人都不知道的是， 其實柿子樹的葉子也可以曬乾之後做成茶葉飲用。 因此接下來就為大家介紹一下柿子葉茶的製作方法。
首先， 取適量柿子葉， 洗淨;如果柿子葉很髒， 不易清洗的話， 可以用紗布邊擦邊洗。 然後將葉子放在蒸鍋上蒸2～3分鐘， 冷卻後將葉子切成0.3公分長方形。 第三， 將其日曬使之乾燥， 幹了之後， 放入保存容器。
在泡茶的時候， 茶壺不建議用金屬制的;和柿子葉茶跟普通茶類似， 例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C， 喝過後40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。
竅門與心得：葉子很難乾燥時， 可用微波爐烘30秒， 幫助乾燥。 太長時間葉子會焦掉， 要小心。
飲用感言：它是味道好喝的茶。
柿子葉除含有相當可觀的蛋白質， 氨基酸及多種維生素外， 還有膽鹼， 蘆丁和丹寧， 具有抗菌， 消炎， 活血， 降壓， 降脂， 抗癌作用。 柿子葉煎服或衝開水當茶飲， 有促進機體新陳代謝， 降低血壓， 增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
喝這種茶還可以降血糖， 降血壓， 對很多人來說是一種很好的保健食物。 對老年女性來說就更好了， 長期飲用柿葉茶可防止黑色素(老年斑)的積聚。
柿子葉可能我們就主要是用來泡茶喝， 或者泡澡了， 能長期用柿子葉泡茶喝嗎?
其實是不可以的呢。
最後， 提醒一句話哈， 要是用柿子葉泡茶喝的話， 平時要注意多食用一些養肝護肝的食物哦。
