大蒜的功效與作用以及怎樣去除大蒜臭味

大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。因此，產蒜地區的各種癌症大多比其他地區要低得多。

大蒜還有降血脂作用，每天吃1～2頭大蒜，3個月後血脂可降至正常。由於這個作用，大蒜便有了降血壓、預防冠心病和糖尿病的作用，有良好的抗衰老作用。

大蒜痢疾腹痛：獨頭蒜煨熟，搗爛和等量黃連末做成丸子。米湯送服，每次10克，日3次，有特效。

大蒜治風寒感冒：大蒜400克，生薑150克，檸檬3個，蜂蜜70毫升，白酒1000毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片，薑、檸檬同切片一起泡在酒中3個月後可飲用。

大蒜祛風散寒解表，主治風寒性感冒，對陽虛引起的手足怕冷、常流清鼻涕、夜尿頻多也有一定的效果。吃完大蒜，嘴裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實，我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的“剋星”，您不妨一試。

怎樣去除大蒜臭味

生花生去除大蒜臭味：吃完大蒜後，嚼一口生花生，及美味又幫您解決了大蒜臭味。

牛奶去除大蒜臭味：吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

檸檬去除大蒜臭味：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去蒜臭。金橘：性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。

蜂蜜去除大蒜臭味：蜂蜜l匙，溫開水1小杯沖服，對蒜臭有效，且有美容之功。山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。

茶葉去除大蒜臭味：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除蒜臭。

小編溫馨提示：高血脂患者對於飲食要注意，飲食應以清淡為宜，少吃鹹食。少吃動物脂肪、甜食，、宜多食含蛋白和維生素、含鈣的食物。