春夏季食欲不振怎麼辦 6種涼拌菜幫你來開胃

蓮藕

要知道蓮藕在生吃與熟吃的營養價值完全不同， 將蓮藕去皮放在熱水中焯一下， 再來涼拌吃或者生吃可以治療熱性病，

芹菜

在春夏季， 堅持吃芹菜能夠達到清熱解毒、祛病強身的功效， 芹菜還是很好的降血壓食材， 不過涼拌比炒熟吃的效果要更明顯哦，

土豆

其實土豆也非常適合做涼拌菜， 因為在春夏季吃土豆完全不用擔心脂肪過剩， 每天多吃土豆能夠減少脂肪的攝入， 因此可以將土豆切成細絲， 然後放在熱水中焯一下，

金針菇

金針菇含有大量人體必需的氨基酸成分， 其中賴氨酸和精氨酸含量較高， 具有增強智力的作用， 經常吃金針菇能夠降低膽固醇， 預防肝臟疾病和腸道潰瘍， 春夏使用金針菇進行兩班， 能夠快速消除疲勞感哦，

蘿蔔

吃涼拌蘿蔔能夠幫助身體提高抵抗力， 預防流感， 蘿蔔中含有大量的纖維素和多種維生素及微量元素， 蘿蔔中的纖維素能夠促進腸胃蠕動， 防止便秘的效果， 適當的食用涼拌蘿蔔能夠加快消化， 增加食欲。

萵筍

春夏季多吃萵筍能夠補充因為出汗而流失的鉀離子， 其中萵苣中的鉀離子含量豐富， 是鈉鹽含量的27倍， 能夠很好的調節體內的酸堿平衡， 另外， 萵筍還能幫助人體提高食欲， 刺激消化液的分泌哦， 並且涼拌萵筍的味道也十分爽口。