蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃, 這雖然說得有些誇張, 但也不無道理, 畢竟吃是一件大事, 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法, 無需過於複雜, 只要美味可口就可以了, 蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法簡單, 可以滿足女人們的這一小心思。
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1、蛋黃與蛋白分別裝入無油無水容器, 蛋黃放入30克蜂蜜, 60克豆漿渣, 40克玉米油!
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2、攪拌均勻!
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3、翻拌均勻!
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4、篩入低粉!
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5、蛋白分三次加入白糖打至幹性發泡, 有直立的尖角即可!
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6、蛋白分兩次放入蛋黃糊內, 翻拌均勻之後留出兩勺放入10克抹茶粉拌均裝入裱花袋, 其餘倒入八寸模具!
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7、烤箱140度預熱十分鐘, 將抹茶蛋糕糊擠在表面擠成圓點, 做大理石花紋!
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8、用牙籤隨意劃出大理石花紋震出氣泡, 烤箱140度烤50分鐘!
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9、出爐倒扣網架晾涼脫模!
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10、成品圖!
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經常去,蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
9、出爐倒扣網架晾涼脫模!
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10、成品圖!
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經常去,蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法簡單,廚藝不好也不要緊。