健康食譜

八款薏米減肥食譜 營養美味高效燃脂

冬季到了, 很多美眉要開始煩惱了, 因為到了冬季, 人們的胃口大增, 很容易長肉, 這對於正在減肥的美眉來說是一個沉重的“打擊”, 如果抵擋不住美食的誘惑, 那麼之前為減肥所付出的努力就要“打水漂”了, 那麼在冬季該如何控制體重呢?今天小編就給大家推薦幾款薏米減肥食譜, 美味營養又燃脂, 讓你不再發愁冬季會長肉, 又可以享受美味, 趕緊一起來學學這幾款薏米食譜的做法吧。

1、老南瓜薏米湯

材料:老南瓜1節, 雞骨半串, 帶肉豬扇骨1斤, 薏米1把, 無漂染蜜棗2粒, 水1500毫升, 鹽。

做法:材料清洗整理乾淨, 雞骨架、扇骨先飛水, 除老南瓜外的其餘材料並水大火燒開, 然後小火熬至出味, 放入老南瓜再熬20到30分鐘, 放鹽調味即可飲用。

2、山藥薏米羹

材料:薏米200g, 枸杞10g, 山藥200g, 燕麥50g, 黃冰糖100g。

做法:提前將薏米用清水泡2個小時, 將枸杞用清水泡10分鐘, 將山藥去皮切成菱形塊,

玻璃鍋內做水將薏米煮開後, 放入山藥, 大火燉開, 加入黃冰糖, 放入燕麥片關火, 最後放入泡好的枸杞即可。

3、紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克, 薏仁30克, 小米50克, 糙米50克, 蓮子若干, 大棗若干, 蜂蜜一大勺, 玫瑰醬一勺。

做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨,

將上述材料放入電鍋中, 按煮粥鍵即可, 將蜂蜜拌入煮好的粥中, 放入適量的玫瑰醬。

4、木瓜銀耳薏米羹

材料:木瓜100g, 薏米50g, 銀耳5g。

做法:薏米洗淨, 用清水浸泡2小時, 幹銀耳清水泡發後清洗乾淨, 去掉根部, 撕成小朵, 木瓜去皮去籽切成滾刀塊, 將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中, 大火煮開後轉小火燉1小時, 至薏米銀耳軟爛, 然後將切塊的木瓜放入, 繼續燉15分鐘即可。

5、紅豆薏米粥

材料:紅豆, 薏米, 水, 冰糖。

做法:準備同等分量的紅豆和薏米, 洗乾淨後, 紅豆泡兩至三個小時, 薏米泡一個小時, 大米洗乾淨後, 泡半個小時, 備用, 在沸水中加入紅豆, 煮開後, 添一些涼水, 再煮開後, 再添涼水, 等紅豆煮開花後, 放入大米和薏米, 大火煮開後, 轉小火煮至粘稠,

就放冰糖調味即可。

6、薏米蓮子百合粥

材料:薏米50g, 大米100g, 蓮子50g, 幹百合50g, 蜂蜜適量。

做法:薏米洗淨泡發一晚, 幹百合洗淨泡發, 大米洗淨浸泡, 蓮子洗淨, 鍋中加入適量水、薏米, 加入大米, 水開後加入蓮子和百合, 大火燒開轉小火燒30分鐘左右, 稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜即可。

7、冬瓜薏米湯

材料:冬瓜一塊, 薏米一兩, 薑片適量, 蔥花少許。

做法:鍋里加適量冷水, 放入泡好的薏米, 薑片, 料酒, 大火燒開後, 改文火煮10分鐘, 之後加入冬瓜塊, 再煮8分鐘, 調入精鹽, 雞精和少許胡椒粉, 並撒上蔥花即可。