新鮮豬血怎麼做好吃?
文章導讀
調入鹽和少許胡椒粉調味。
豬血怎麼做好吃?豬血對於大家來說都不陌生, 這樣一種對人體有好處的常見食材, 很多人都在研究它的美味吃法;營養與美味並存, 我想這是所有美食愛好者所希望的, 那大家這共同願望要如何才能實現呢?
營養豬血湯的原料:
豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。
營養豬血湯的做法:
1、豬血和豆腐洗淨後, 分別切成小塊, 韭菜洗淨切成段;
2、鍋中燒開水, 將豬血放入焯2分鐘後撈出, 過一遍涼水;
3、鍋中倒入骨湯或熱水, 燒開後倒入豬血和豆腐;
4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片, 再燒開即可關火,
以上營養豬血湯就是一道美味與營養並存的家常菜肴, 其做法也是非常簡單, 喜歡的朋友趕緊收藏吧!當然, 馬上學做更好。