想要補血可以試試這些素食
補血吃什麼好?大多數人看到這個問題都會直接想到豬肝、豬血等葷菜, 那素食就不能補血了嗎?其實很多素食補血效果也很不錯。
能夠補血的素食
葡萄
葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也行唷!
紅豆
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質, 有補氣血的功效。 紅豆還能活血排膿、清熱解毒、利水消腫。
番茄
番茄含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質, 因此具有很高的美容價值和食用價值。 它不僅富含各種維生素, 鐵、鈣、鎂等礦物質的含量也是非常多的。 常吃番茄可補血益神, 使皮膚柔嫩生輝, 臉色紅潤。
桂圓
桂圓能促進血紅蛋白再生以補血,
紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。 紅糖性溫, 適合怕冷、體質虛寒的人食用。 胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血之聖品。 其營養成份豐富, 物美價廉, 具有滋陰補血, 補中益氣的功效。 紅棗中的鈣和鐵, 對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素, 它能夠健脾消食、降氣止咳, 並能清除致人衰老的自由基。 胡蘿蔔中的維生素A還有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。 不僅可以為人體提供充足的營養, 還能夠維護眼睛和皮膚的健康。