高血脂病患者要注意飲食問題

現代人因為生活水準的提高， 人們在飲食的時候， 並不是很注意， 這樣就導致了很多的問題出現了， 尤其是在身體健康方面出現的事故很多， 尤其是一些高血脂病患者在近幾年是多多地出現了。 對於這樣的患者而言， 患上這樣的病的原因大部分是因為飲食的問題， 所以在治療的過程中也需要對自己的飲食多加管理， 只有正確的飲食才可以完全地解決問題， 才可以讓大家得到好的狀態。

膽固醇、甘油三酯等均超過正常值被統稱為高脂血症。 高脂血症是動脈粥樣硬化的主要發病因素。 常因侵犯重要器官而引起嚴重的後果， 如冠心病、糖尿病、腦血管意外、頑固性高血壓及腎病綜合征、胰腺炎、結石症、脂肪肝等。 動脈硬化的發生和發展， 與血脂過高也有著密切的關係。 高脂血症患者的飲食調理十分重要， 原因就在於人體脂肪的積聚和部分類脂的來源主要來自飲食。

所以控制飲食能直接對高脂血症防治產生作用。 飲食提倡清淡， 以素為主， 但不宜長期吃素， 否則飲食成分不完善， 反而可引起內生性膽固醇增高。

高脂血症的飲食治療目的在於減少血漿膽固醇和甘油三酯， 具體措施包括：主糧應以穀類和雜糧為主並減少食物熱量的攝取， 保持理想體重；蛋白質的來源以魚類、大豆及豆製品為主；宜低鹽飲食， 食油應以豆油、花生油、菜油、麻油等植物油為主， 且應限量食用；多選擇具有降脂功效的各種新鮮果蔬， 適當增加膳食纖維的攝入；飲料以綠茶為主， 少喝或不喝加糖的飲料；宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食， 如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等；脂肪攝入量每天限制在30~50克；糖類食品也要限制，

不吃甜食和零食；饑飽適度， 每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度；不宜採用饑餓療法， 過度的饑餓反而使體內脂肪加速分解， 使血中脂肪酸增加。

飲食對於一個人的身體健康太重要了， 而在面對高血脂病患者的時候， 更是應該要重視這個問題， 任何的飲食不當都會讓病情加重， 而只要做好飲食才可以得、到一個好的狀態， 也可以早日地恢復健康的身體。 飲食對於一個人而言， 是最好的養生的方法， 無論是誰， 都需要注意飲食問題， 包括了高血脂病患者， 更是應該要如此。