吃西瓜有講究

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炎炎夏日， 回到家如果能吃上幾塊冰鎮西瓜， 那感覺非常爽， 夏日吃西瓜對我們的身體是有很多好處的， 但是吃西瓜也會有很多的禁忌，

大家一起看一下吧， 怎樣健康吃西瓜！

西瓜含有多種維生素， 例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質， 包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等， 果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富， 含水量高達96.6%， 在所有瓜果中名列第一， 有“夏季瓜果之王”之美譽。

西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。 在歷代醫藥書籍中， 關於西瓜做藥用的記載甚多， 認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效。 現代研究也證明， 西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用， 具有較為廣泛的醫療用途。 西瓜有利尿消腫功效， 可將人體濕氣或多餘水分排出體外， 有消暑排毒的作用。 將西瓜皮切成絲或薄片， 入鍋加水煮沸， 下番茄、雞蛋及作料，

就成為具有消暑利尿作用的湯。 西瓜子則有降壓作用， 取西瓜子仁9~15克煎湯內服， 或者生吃、或者炒熟嚼食， 均有一定的降壓效果， 適合高血壓患者。 西瓜根、葉水煎服， 可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為“西瓜翠衣”， 性味甘涼， 是治療咽喉腫痛的良藥。

西瓜是很好的食品， 但也有禁忌。 西瓜是生冷之品， 較為寒涼， 因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者， 皆不宜多食。 吃多了易傷脾胃， 造成腹脹、腹瀉、食欲下降。 因西瓜含有較多的糖分， 故糖尿病患者也不宜多食西瓜。 一次食入西瓜過多， 西瓜中的大量水分會沖淡胃液， 還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

夏日吃西瓜雖然好處很多， 但是西瓜性涼不宜過多食用，

適當食用可以利尿間血壓， 健康飲食才會讓你越吃越健康！