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健康食譜

養生食譜之火腿菜

2014-07-11

1、白菜洗淨切去根部。切段備用

2、火腿去骨切片備用(骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒

3、起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒

4、白菜癟掉之後加入火腿片翻炒

5、倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸

6、轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。