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哪些日常食物可以預防禽流感?

最近禽流感比較盛行, 引起很多人的恐慌, 大家在飯後茶餘都會談論這件事, 什麼樣的食物可以來預防禽流感呢?但是大家要注意的是食物僅僅只能起到預防的作用, 大家不要太相信效果就不管不顧, 平時沒有禁忌, 因為這些食物只是中醫上認為有效的, 還沒有經過認證。 但是過敏體質的人要慎重。 現在就來和大家說一下, 希望可以幫助到大家。

大蒜:大蒜有抗菌消炎的作用, 可保護肝臟、調節血糖, 保護心血管, 抗高血脂和動脈硬化, 抗血小板凝集。 營養學專家發現, 大蒜提取液有抗腫瘤的作用, 建議每日生吃大蒜3—5克。

蘆薈:蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物, 主要生長在乾燥炎熱的地區, 具有極強的生命力, 可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌, 增強免疫力, 還可護胃保肝和護膚美容。

香菇:提高機體免疫功能, 香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能,

還可促進T淋巴細胞的產生, 並提高T淋巴細胞的殺傷活性;

番茄:含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。 同時研究得出, 番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿蔔素, 主要是α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。 一段時間攝取番茄汁, 體內番茄紅素會明顯增加, 同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。

飲食也要注意, 清淡一點比較好, 禽類最好不要接觸了, 如果必須吃的話, 一定要做熟, 做的時間長一點, 可以有效的殺死細菌。 多休息是好的, 平時還要多喝水。 雞蛋和肉類的挑選也很重要, 要去大超市和商店買, 不要買來歷不明的雞蛋和肉類, 看好生產日期,

一般來說, 日期在七天之內的就可以放心買了。 買回來的雞蛋要放在冰箱裡, 最好是把雞蛋和其他的食物隔離開, 不要讓雞蛋污染到其他的食物。