女性貧血怎麼辦 這4道湯飲要常喝

女人是最容易貧血的“敏感動物”， 如果臉色蒼白發黃、頭暈目眩、體虛無力， 八成就是出現貧血狀況了。 那麼究竟該怎麼補血呢?今天就給大家帶來補血食譜做法大全， 讓你不再氣虛貧血。

三紅湯

材料：紅棗200克， 紅豆250克， 再加一點點紅糖紅糖。 把紅豆洗淨， 挑出雜質， 放入水中浸泡兩小時。 紅棗洗淨， 去核。 鍋中放入紅棗、紅豆， 加入600毫升左右水， 倒入紅糖。 用大火煮開， 直到水沸騰， 保持半個小時左右， 香味散出後開小火。 燜到紅豆熟爛即可。 值得注意的是， 三紅湯的含糖量比較高， 有糖尿病的女性朋友一定要少喝， 儘量避免不要喝， 腹脹、體質燥熱的人也不適合。

當歸豬肉湯

食材：當歸20g、黃芪10g、乾薑、豬瘦肉200g。 做法：豬肉冷水入鍋， 將豬肉煮沸去掉血水洗淨備用， 然後把洗好的當歸、乾薑、黃芪放入燉鍋內， 放入適量清水， 大火燒開後約20分鐘， 再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。

功效：隨著年齡的增長， 老人的身體機能退化， 血液流通性下降， 氣血也大不如前。 因此， 適當吃點活血益氣的當歸藥膳很有必要。 當歸豬肉湯不僅能促進老人血液迴圈， 養血活血， 還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。

四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

排骨洗淨斬塊， 汆水撈起， 將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨， 煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。 補血調經， 潤膚養發， 改善面色蒼白、肌膚粗糙。

當歸生薑羊肉湯

材料：當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽。 做法：將羊肉切塊、生薑以及當歸切片， 清洗乾淨之後直接放入鍋中， 加入適量的清水進行熬煮， 等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等， 這樣就可以直接起鍋了， 吃肉喝湯。 功效：這道菜能補氣養血， 溫中暖腎， 具有很好的調養、保健作用， 尤其適用女性氣血虛弱、陽虛失溫所致的腹痛、月經不調、缺乳、惡露不止等症。 另外， 當歸、生薑、羊肉混合在一起蒸煮， 可令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中。

血虛的人吃五種食物補血

1、胡蘿蔔

含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素可促進血紅素增加， 提高血液濃度及血液品質。

2、烏雞

烏雞湯甘溫、補虛損， 養陰血， 大補氣血， 對陽虛、氣血兩虧者宜之。

3、黑豆

黑豆助益腎生髓化血，

也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益。

4、桑葚幹

含鐵量高， 其中以桑葚幹為最， 桑葚幹每100克含鐵42.5毫克， 無愧於水果中“補血果”的稱號。 在曬制過程中， 最有利於一些穩定營養素的保留， 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

5、南瓜

南瓜中還含有“鈷”和“鋅”， “鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一， 鋅則直接影響成熟紅細胞的功能， 鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素， 這些都是補血不可或缺的原料。 因此， 清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。 (參考網站：家庭醫生)

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