盤點有效防癌的10生活方式
2010年中國惡性腫瘤發病與死亡數據顯示， 全國癌癥新發病例約為309.3萬例， 發病率為235.2/10萬， 平均下來每天約有近8500人患癌；2010年我國癌癥死亡病例約為195.6萬例， 死亡率為148.8/10萬， 平均每天約有5300余人死于癌癥。 2013年亞太抗癌大會上專家指出， 中國每年新增癌癥患者數量已占到全球的20%以上。 而且， 癌癥高發的勢頭絲毫沒有逆轉趨勢。 以北京為例， 北京市腫瘤防治研究辦公室副主任王寧明確指出：“10年之內， 發病率肯定下不來， 能進入平臺期就不錯了。 ”
科學研究已經證實， 大多數癌癥的病因與生活方式有關。 美國癌癥研究所出版的《癌癥止步》一書中就指出，
盯住體重指數。 美國針對全球188個國家的調查顯示， 中國肥胖人口約為4600萬， 僅次于美國， 是全球“第二胖”的國家， 而肥胖可能誘發癌癥。 美國研究顯示， 約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。 臺灣專家認為， 脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。 北京朝陽醫院沈雁英教授建議， 人們最好盯住體重指數， 計算方法是體重除以身高的平方， 如果BMI超過24即為超重， 超過30則是肥胖。 肥胖人群應少吃多動、減少脂肪和糖的攝入、每天運動，
適時生育， 選擇母乳喂養。 如今， 晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。 然而， 晚育或放棄生育不利于防癌。 美國研究指出， 女性一生中如有一次完整孕育過程， 能增加10年免疫力， 患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。 母乳喂養也有類似作用。 英國研究發現， 堅持母乳喂養6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。 中華醫學會婦科腫瘤學分會主任委員曹澤毅教授指出， 女性最佳生育年齡是25歲~33歲。
找到情緒宣泄渠道。 許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活， 都會看到消極情緒的影子。 北京安定醫院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示， 壞情緒是癌癥的向導， 壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，
每天都出點汗。 運動是最經濟實惠的防癌方法。 美國研究顯示， 經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%， 患結直腸癌風險直降38%， 只要每天堅持30分鐘以上運動， 就能降低患癌風險。 研究人員指出， 運動時出汗， 既能燃燒多余脂肪， 還可促進身體排出多種致癌物；運動利于腸道蠕動， 減少糞便積存時間， 降低大腸癌風險；最重要的是， 運動能增強免疫力， 幫助人們抵抗炎癥和癌細胞侵襲。 沈雁英指出， 每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好，
新鮮果蔬不能少。 世界癌癥研究基金會指出， 有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌癥的危險性。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生解釋道， 新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑， 可使細胞免受損傷， 減少突變。 另外， 蔬果富含膳食纖維， 能縮短食物殘渣停留在腸道的時間， 排出潛在致癌物。 《中國居民膳食指南》推薦， 成人每天應吃300克~500克蔬菜， 深色蔬菜最好占到一半；水果200克~400克。 大蒜、大蔥、洋蔥、卷心菜、西蘭花、蘿卜等都是很好的防癌食物。
拒絕脂肪的誘惑。 紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎， 但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。
多吃雞、魚肉。 豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味， 但多食可能增加患癌風險。 美國研究顯示， 吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%；過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。 馬冠生建議， 人們應該限制紅肉的攝入， 并嘗試用禽肉、水產品等“白肉”取代， 尤其要多吃水產品。 三文魚、黃花魚、小平魚等水產品都是不錯的選擇，
每天喝綠茶。 喝茶有助于防癌早已得到證實。 愛喝茶的日本人曾花9年時間調查， 發現每天喝茶能將癌癥風險降低40%。 我國研究也發現喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌癥。 不過， 研究顯示， 龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好， 其防癌成分是其他茶葉的5倍， 其次是烏龍茶， 紅茶最少。 馬冠生告訴記者， 綠茶中富含茶多酚， 可抑制癌細胞生長， 人們應養成每天喝2~3杯綠茶的習慣， 但必須注意茶水不要太濃太燙。
戒煙限酒減鹽。 研究顯示， 吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍， 不僅如此，吸煙還危害下一代，煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒，導致下一代癌癥發病風險顯著增高。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就會找上門來。鹽和癌癥是“親戚”關系，越愛吃咸的地區，胃癌發病率越高。沈雁英建議，吸煙者最好立即戒酒，只要今天就戒，便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精，女性別過10克~15克。飲食上最好清淡，除每天每人吃鹽別超5克外，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。
謹慎選用日用品。世界衛生組織研究指出，溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌癥，這些物質存在于一些家居用品中。國際食品包裝協會秘書長董金獅建議，選購日常用品時，如果聞到較大異味，應果斷棄用；生活中最好少用塑膠產品，不用塑料杯裝沸水，不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下被釋放；選購家具時，盡量選亞麻、羊毛面料的產品；接觸超市小票后要及時洗手。
不僅如此，吸煙還危害下一代，煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒，導致下一代癌癥發病風險顯著增高。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就會找上門來。鹽和癌癥是“親戚”關系，越愛吃咸的地區，胃癌發病率越高。沈雁英建議，吸煙者最好立即戒酒，只要今天就戒，便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精，女性別過10克~15克。飲食上最好清淡，除每天每人吃鹽別超5克外，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。謹慎選用日用品。世界衛生組織研究指出，溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌癥，這些物質存在于一些家居用品中。國際食品包裝協會秘書長董金獅建議，選購日常用品時，如果聞到較大異味，應果斷棄用；生活中最好少用塑膠產品，不用塑料杯裝沸水，不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下被釋放；選購家具時，盡量選亞麻、羊毛面料的產品；接觸超市小票后要及時洗手。
