冬季14款養生粥的做法 暖胃暖身預防疾病
冬季天氣寒冷， 這個時候喝碗熱乎乎的養生粥， 不僅養生， 而且還能讓你的身體暖起來， 不管是老人、還是小孩， 都適合喝粥， 喝粥養生適合各類人群， 冬季也很適合喝粥， 冬季喝粥可以暖胃暖身， 那麼， 冬天喝什麼粥好?冬季養生粥有哪些?下面我們就為大家介紹冬季養生粥， 一起來看看吧。
1、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥， 性味甘平， 是一種高蛋白食品， 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥， 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
2、山芋粥
山芋與粳米同煮， 常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
3、牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮， 可補脾胃、強筋骨。
4、烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮， 加調味， 用於高血壓、貧血、營養不良等。
5、木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮， 潤肺生津， 滋陰養胃， 補腦強心。
6、枸杞粥
枸杞同粳米共煮， 有補腎益血、養陰益目功用。
7、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。 芝麻50克、米100克。 先將芝麻炒熟， 最好研成細末， 待米煮熟後， 拌入芝麻同食。 秋季常食， 可益壽延年， 還可潤肺， 是秋季保健粥的佼佼者。 對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
8、甜漿粥
大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥， 加白糖少許， 可供早晚餐溫熱服食。 大豆有寬中益氣， 利大腸， 潤澤肌膚的功效， 豆漿的營養價值更為豐富， 並易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外， 對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。
9、番薯粥
取番薯100克洗淨切小塊， 與粳米150克及適量水同煮成粥，
番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載， 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為， 脾為氣血生化之源， 能將水穀化生為氣血， 滋養榮潤面部肌膚， 使人容光煥發。 本粥便據其健脾胃， 和氣血之功， 來達到潤膚悅色之效果。
10、脊肉粥
取脊肉50克洗淨切小塊， 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥， 加食鹽少許調味， 早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載， 豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 利二便， 止消渴， 起洭羸。 豬脊肉的特點是色白麵嫩， 含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。 本粥除體虛面色不悅之人食外， 平素健康之人常喝此粥， 有防皺除皺的作用。
11、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗， 同粳米100克煮成粥， 加紅糖少許拌勻， 早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛， 潤燥生津， 肌膚潤澤， 形體健美， 烏須黑髮。 故常食此粥不僅有潤膚之功， 且有排石之能， 但大便溏薄者不宜。
12、胡蘿蔔粥
取新鮮胡蘿蔔切碎， 同粳米共煮， 能健胃、補脾， 助消化。 將胡蘿蔔用素油煸炒， 加100克米和水煮粥。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
13、栗子粥
栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。 栗子50克、米100克加水同煮成粥。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用， 尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
14、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。
冬天喝什麼粥好?上面為大家介紹了14款冬季養生粥，這些粥做法簡單，而且還具有養生防病治病效果，喝膩了白粥，就試試這些養生粥吧。
尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。14、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。
冬天喝什麼粥好?上面為大家介紹了14款冬季養生粥，這些粥做法簡單，而且還具有養生防病治病效果，喝膩了白粥，就試試這些養生粥吧。
