夏季吃涼東西不如吃苦的食物

特別是在夏天的時候， 天氣都是很熱的， 因為這樣的炎熱天氣讓很多人都需要避暑， 如果一個人因為夏天中暑了， 那麼肯定是不好的了， 對於如何飲食很關鍵， 特別是在這樣的一個特殊的天氣裡， 每個人都感覺要呼吸不通暢， 甚至有的朋友幾乎都在呼吸熱的空氣， 很多人都喜歡夏天的時候喝冰的飲料， 其實很多時候經常喝冰的飲料是不好的， 不如吃一些苦的食物， 特別是下面的幾種苦食物肯定是有效的。

夏至太陽幾乎直射北回歸線上空， 北半球白天最長， 夜晚最短。 夏至後的一段時間內氣溫仍然繼續增高， 再過二三十天， 就達到一年中最熱的時候。 此時節， 天氣炎熱， 暑易傷氣， 公眾要注意防曬避暑。

從夏至日起， 我國氣溫開始進入最熱的階段。 炎炎夏日， 容易“上火”。 營養專家提醒說， 夏至時節， 要多吃苦味食物， 能清泄暑熱， 增進食欲。

一年四季均應適當吃些苦味的食物，

苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等， 具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。 夏季吃苦味食物， 能清泄暑熱， 增進食欲。 但要適量， 否則傷胃。

如芹菜， 性味甘苦， 微寒， 具有清熱利濕、平肝涼血的作用。 經常食用， 對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效。 此外， 芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。

如絲瓜， 性味甘苦， 有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。 絲瓜清涼微寒， 瓜肉鮮嫩， 做湯或炒肉均可， 具有清熱化痰的作用。

如萵筍， 具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用， 對兒童來說， 還能起到幫助長牙、換牙的作用。

營養專家還提醒說， 夏季人們出汗較多， 不妨喝點帶苦味的飲料， 啤酒、綠茶、苦丁茶都是不錯的選擇。

上面的很多苦食物非常的不錯， 如果有需要的話， 可以試試， 特別是夏天的時候， 不要經常的吃一些冰糕了， 或者是喝一些冷飲， 因為長期的這樣， 很容易引起胃部的不舒服， 所以平時一旦出現了炎熱的天氣， 就應該少吃冷飲， 多吃一些苦的食物， 尤其是上面的很多苦食物都是必須要吃的， 因為這些食物都是有利於身體的消暑的， 如果有需要可以買來多吃一些。