葡萄酒的好處及注意事項

現在大家的生活以及工作壓力非常大， 所以說為了緩解自己的壓力， 很多人都會採取各種各樣的方法， 比如， 對於廣大的男性同胞來說， 可能很多人會採取吸煙的方法， 當然對於廣大的女性同胞來說的話， 可能會選擇在每天下班之後喝一杯葡萄酒， 因為葡萄酒的味道非常的好， 並且酒精含量比較低， 所以說既能夠緩解大家的壓力， 同時還能夠達到美容的作用， 那麼今天就來為大家具體的講解一下喝葡萄酒的一些注意事項。

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。 通常分紅葡萄酒和白葡萄酒， 氣泡酒， 三種。 前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。 英文名;Wine。 法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。

葡萄酒的營養價值

葡萄酒具有營養性能， 其化學成分較齊全， 是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，

可供給人體一定熱量。 酒內所含的硫胺素， 可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原， 防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚和神經健康， 起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要， 使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12， 有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅， 銅與鐵的吸收和轉運有關。 葡萄酒可促進人體對鐵的吸收， 有利於貧血的治療。

酒內還含有對氨基苯甲酸， 它是葉酸的組成部分， 可促進紅細胞的合成， 提高泛酸的利用率。 泛酸在酒內含量很高， 1毫克/升， 成人每日需要5毫克-10毫克。 泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。 葡萄酒內含量較高的肌醇， 能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，

有效防止脂肪肝， 減少血中膽固醇， 加強腸的吸收能力， 促進食欲。

葡萄酒內含有多種無機鹽， 其中， 鉀能保護心肌， 維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因數， 缺鎂易引起冠狀動脈硬化。 這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。 在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升， 適量飲用， 可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;硒為強氧化劑， 與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞， 防止血壓升高、血栓形成， 紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。

其實葡萄酒有非常多的營養價值， 因為葡萄酒是最重要的一個成分就是葡萄， 所以說其中還有非常多的果酸， 可以讓大家的營養吸收更加的均衡，

同時葡萄酒還可以促進對鐵的吸收， 所以說對於廣大的女性同胞來說的話， 在平時的時候喝一些葡萄酒可以幫助大家補血， 當然除此之外， 因為葡萄酒之中含有比較高的肌醇， 所以說能夠促進大家體內組織器官的新陳代謝。