減肥養生食譜大全

其實在平時的生活中很多的人都非常的熱愛吃一些可口的美食， 但是這樣恰恰就導致了身材變得走樣， 就想要拼命的去減肥， 但是卻又沒有辦法徹底的減肥， 下面我們就一起來瞭解一下減肥養生食譜。

主要食譜：

減肥菜譜1 雙菇涼瓜絲

原料:涼瓜(即苦瓜)150克， 香菇100克， 金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量。

制法:將涼瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲;香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗淨;油爆薑

絲後， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒， 加入調味

料炒勻即可食用。

功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素， 可減少脂肪吸收。

減肥菜譜2 香菇豆腐

原料:豆腐300克， 香菇3只， 榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

制法:將豆腐切成四方小塊， 中心挖空;將洗淨泡軟的香菇剁碎， 榨菜剁碎， 加入調味料及

澱粉拌勻即為餡料;將餡料釀入豆腐中心， 擺在碟上蒸熟，

功效:香菇可降低膽固醇， 豆腐有利減肥。

減肥菜譜3 枸杞燒鯽魚

原料:鯽魚1條， 枸杞12克， 豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。

制法:將鯽魚去內臟、去鱗， 洗淨， 蔥切絲， 薑切末;將油鍋燒熱， 鯽魚下鍋炸至微焦黃， 加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水， 稍燜片刻;投入枸杞子再燜燒10分鐘， 加入味精即可食。

功效:枸杞可防治動脈硬化， 鯽魚含脂肪少， 有利減肥。

減肥菜譜4 木耳豆腐湯

原料:黑木耳25克， 豆腐200克， 鹽少許， 雞湯1碗

制法:先將黑木耳泡發後洗淨， 豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘， 即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均為健康食品， 可降低膽固醇。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些減肥養生食譜， 相信大家已經有了一個比較初步的認識了，