霧霾天，專家教你食療護肺
霧霾天氣給我們生活、工作、出行造成了很大的影響， 並嚴重威脅身體健康。 霧霾最主要影響就是容易引起肺部疾病和呼吸道感染， 如何通過食療來降低霧霾對人體的危害？膳食醫生建議常吃下面這幾種食物， 能有效保護好你的肺。
川貝：在川貝中含有生物鹼的成分， 具有止咳、化痰等功效， 且其屬性寒之物， 對於清除肺熱也有作用。 平時可以用川貝和雪梨燉熟了吃， 又或者用其煲湯喝。
羅漢果：具有清熱解毒， 化痰止咳， 養聲潤肺， 去除口臭之效， 而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽幹口渴等效果尤佳。
白蘿蔔：其性甘平味辛， 歸肺、脾經， 具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津， 利尿通便的功效， 主治肺痿、肺熱、痰多等。 吃蘿蔔， 配合白糖、薑絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。
薄荷：味辛性涼， 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”， 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰， 利咽膈， 治風熱。 ”膳食醫生建議凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人， 可以薄荷代茶飲。
銀耳：含多種氨基酸， 能緩解皮膚乾燥、瘙癢。 銀耳性平無毒，
陳皮：能理氣健脾、止咳化痰， 對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。 陳皮性溫， 味辛、苦， 入脾經、胃經、肺經， 可理氣健脾、燥濕化痰， 臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨：味甘性涼、微酸， 具有清熱生津、潤肺化痰的功效， 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態， 還能軟化血管。 生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏， 有清熱潤肺、化痰止咳的作用。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。
荸薺：又稱馬蹄， 有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。
柿子：中醫認為其性寒味甘微澀， 歸肺、脾、胃、大腸經， 具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。 膳食醫生建議對因霧霾天氣引起咳嗽有痰的人來說， 吃點柿子能有效潤肺化痰。
百合：有潤肺功效， 由於其含有多種生物鹼， 不僅具有營養滋補之功， 還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效， 病後虛弱、肺部疾病患者宜多食。 百合常用于燉湯、熬粥， 取百合大米各少許， 將其洗淨熬粥， 小火慢熬， 具有良好的潤肺保健功能，
