飲食禁忌

脂肪肝患者不能吃什麼水果?

患上脂肪肝的人, 對食物的選擇是需要格外注重的, 比如在吃水果的時候, 要注意根據情況決定, 儘量少吃一些含糖分高的水果, 適宜吃些蘋果、鴨梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖水果。

1、水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維, 這些都能促進脂質代謝。 然而, 水果中糖分較高, 過多進食, 可能擾亂糖代謝, 對血糖產生不良影響。 此外, 過多的糖類在體內可以轉換為脂肪, 加重脂肪肝。 因此, 脂肪肝患者能否吃水果、吃什麼種類的水果、吃多少、怎麼吃, 應根據具體情況而定。

2、推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果, 包括青瓜、西瓜、柳丁、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃等。 此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,

包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。 此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

3、當前我們應時刻考慮膳食熱量過剩可能對健康帶來的危害, 在水果品種的選擇上, 脂肪肝適宜吃些蘋果、鴨梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益於脂肪肝的水果, 對調節膽固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的, 而且數量不能太多。

4、必要時要以蘿蔔、黃瓜、番茄等蔬菜代替水果;在此建議:吃水果儘量在餐前或兩餐之間饑餓時進食水果, 以減少正餐的進食量, 對脂肪肝控制飲食是很有成效的。