男人每週吃一次魚 可保護心臟

 

據美國一項最新研究發現， 男性應每週吃一次深海魚， 或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸， 有助於降低心衰風險。

從1998到2004年， 美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬名年齡在45歲—79歲之間的瑞典男性，

記錄他們的飲食細節和健康狀況。 發現， 每週吃一次不飽和脂肪酸含量豐富的魚類（如三文魚、鯖魚、鯡魚、白鮭）的男性， 其心衰的發生率比從來不吃魚的男性低12％。 同時， 每天食用約0.3克歐米伽-3脂肪酸（在魚肝油和魚油中含有）的男性， 心衰發生率低於那些每天食用較少者。

但若每天攝取過多的魚， 或食用較大劑量的歐米伽-3脂肪酸， 都無法保護心臟， 甚至與那些從來不吃魚和歐米伽-3脂肪酸的男性有著同樣的心衰風險。

“這一結果可能會引導人們改變生活方式。 ”美國哈佛醫學院心臟學家， 該研究的負責人艾蜜莉·萊維坦博士說：“不過， 這一結果可能還有另外的解釋，

人群中體質較差的人可能更傾向於食用過多的魚類或脂肪酸， 來增強營養， 因此這些人心衰的發生可能與體質有關。 ”（耿笑微）