喝牛奶最佳時間 睡前喝牛奶最補鈣
一、早晨:
早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%, 早餐時喝一杯牛奶, 再配合雞蛋或麵包, 就可以提供充足的營養;
二、下午:
下午4時左右, 在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠, 在喝牛奶時配上幾塊餅乾效果更佳。
三、晚上:
1、晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量嗎啡類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料, 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用, 它能使大腦思維活動暫時受到抑制,
2、睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣, 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低, 血鈣的下降, 促進了甲狀旁腺分泌亢進, 激素作用於骨組織, 使骨組織中的一部分鈣鹽, 溶解入血液中, 以維持血鈣的穩定平衡。 此種溶解作用是人體的自我調節功能, 時間長了, 會成為骨質疏鬆症的原因之一。 晚上睡前喝牛奶, 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收, 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡, 不必再溶解骨中的鈣, 防止了骨流失、骨質疏鬆症, 所以睡前喝牛奶好。