春季常吃這4種食物抗過敏

蜂蜜

專家提出， 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。 其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。 蜂毒在臨床上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療；二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒， 經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

大棗

專家研究發現， 紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷， 可阻止過敏反應的發生。 凡有過敏症狀的人可以經常服用紅棗。 方法為：①紅棗10枚， 水煎服， 每日3次。 ②生食紅棗， 每次10克， 每日3次。 ③紅棗10枚， 大麥100克， 加水煎服， 日服2～3次。 以上均服至過敏症狀消失為止。

金針菇

經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物， 能有效地增強機體活力。 新加坡研究人員發現， 金針菇菌柄中含有一種蛋白， 可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症， 沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。

胡蘿蔔

最近， 專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。 日本專家通過實驗鼠研究發現， β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡， 使實驗鼠較難出現過敏反應。