降尿酸的水果和其它方法

現在有很多的人， 由於在飲食方面高蛋白， 再加上鍛煉的比較少， 所以尿酸就比較高， 尿酸比較高就對身體健康影響比較嚴重， 所以有很多尿酸比較高的呢， 為了儘快的降尿酸， 就想瞭解一下降尿酸的水果和其它方法， 為了你能儘快瞭解， 看看下面介紹。

水果降尿酸效果微

國外有許多研究都發現， 吃適量的櫻桃可以使尿酸水準降低， 不過， 水果中似乎只有櫻桃有降尿酸的效果， 其他如葡萄、草莓、獼猴桃並沒有降尿酸的作用， 機理有待進一步研究。

調整飲食結構

國外研究發現， 限制熱量(每天1600千卡)， 調整三大營養素比例(碳水化合物占40%， 蛋白質占30%， 脂肪占30%)， 食用複雜碳水化合物(如全麥粉、糙米)而非精製碳水化合物(如精製白米、白麵)， 用含單/多不飽和脂肪酸的食物(如堅果、杏仁、花生或花生醬、橄欖油、蓖麻油)替代含飽和脂肪酸的食物(如肉類)， 不嚴格限制含嘌呤食物的攝入。

在上述飲食干預4個月後， 痛風病人的尿酸水準平均下降了18%， 同時每月痛風的發作頻率也下降了67%。 因此， 有必要重新調整痛風病人的飲食結構， 如減輕體重， 不用嚴格限制嘌呤， 要限制食物的卡路里和碳水化合物， 適當增加蛋白質和不飽和脂肪酸的比例。

限制肉類和海鮮

國外的研究發現， 攝入大量的紅肉和海鮮可以使尿酸的水準增高。 動物來源的食物， 特別是紅肉類， 是飽和脂肪酸的主要來源， 飽和脂肪酸可以引起胰島素抵抗， 和痛風密切相關。 同時， 飽和脂肪酸還可以升高低密度脂蛋白(人體中不好的脂肪)， 對健康造成不良影響。

適當增加乳製品

美國一項為期12年的佇列研究發現， 健康人群增加乳製品，

特別是低脂奶和低脂乳酪可以降低尿酸水準。 每天喝兩杯以上的牛奶， 痛風的發病率可以降低50%。 牛奶營養豐富全面， 且容易被人體吸收， 對於普遍缺鈣的中國人， 每天一到兩杯牛奶很有必要， 喝低脂奶更為適宜。

不回避含嘌呤蔬菜

富含嘌呤的蔬菜很多， 包括蘑菇、菠菜、花菜、鮮豌豆、扁豆、四季豆、青豆、蘆筍、黑木耳。 由於嘌呤含量偏高， 很多病人對此類食物敬而遠之。 不過， 臺灣的研究表明， 同時富含膳食纖維、葉酸和維生素C的蔬菜和水果對痛風病人具有保護作用。 由於植物類食物是中國人蛋白質攝入的主要來源， 因此， 適度攝入富含嘌呤的蔬菜並不會增加患痛風的風險。

可以吃豆製品

通常的營養學觀點是，

豆製品可以導致痛風發作。 不過， 日本學者的研究結果發現， 在健康人群和痛風病人中， 豆腐對這兩類人群的血清尿酸水準影響並不大， 因為所含嘌呤大部分在加工過程中丟失了。 豆製品富含植物蛋白， 適量吃一些豆製品(豆腐、豆腐乾、豆漿等)對人體是非常有益處的。

酒升尿酸男女有別

啤酒是男性尿酸升高的一個重要因素。 而對於女性， 啤酒和高尿酸並沒有相關關係， 原因可能是由於女性飲酒較少或是尿酸的代謝有性別差異。 同時還發現， 飲用紅酒會降低尿酸水準， 每天至少喝一杯紅酒的人尿酸水準會更低。 由於紅酒同時還有降血脂和抗氧化的功效， 因此每天飲適當的紅酒對人體大有裨益。

降尿酸的水果和其它方法，

以上就為大家做了具體的介紹， 現在降尿酸的水果是比較多的， 而且也有很多的蔬菜， 包括一些豆製品， 都有很好的降尿酸的作用， 所以要對以上內容全面瞭解以後， 嘗試著通過水果， 蔬菜， 豆製品進行降尿酸， 就會有很好的治療和控制作用。