木糖醇月餅的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好木糖醇月餅的方法。

1.製作餅皮的材料。

2.1麵團分成12份， 每份30克， 揉圓。

3.2木糖醇糖漿、沙拉油、梘水、鹽，

4.餡料也分成12份， 每份50克， 揉圓。

5.取一個餅皮， 稍稍拍扁轉圓， 放上一個花生或黑芝麻餡， 放進左手虎口， 右手將餡料向裡推， 同時左手旋轉將餅皮均勻貼著餡料推開， 直至包住整個餡料， 收口捏緊成一個生坯。 將生坯在麵粉堆裡打個滾兒， 抖掉多餘麵粉， 放在模具裡。 手均勻用力壓下， 抬起月餅模， 推出月餅生坯。

也許之前你沒有吃過木糖醇月餅， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧，