魷魚寄生蟲
在韓國和日本人民都有生吃魷魚的習慣, 其實專家們並不建議人們生吃魷魚。 因為魷魚當中可能富含很多寄生蟲, 這種寄生蟲在人體當中會攝取營養, 對人體的健康造成威脅, 所以我們如果想吃魷魚, 應該將魷魚煮熟或烤熟, 這樣可以保證食品的安全。 那麼, 由於寄生蟲的危害有哪些呢?
1、其實無論什麼樣的魚, 它們身上都會攜帶著寄生蟲。 所以, 如果魷魚沒有經過任何的處理就這樣食用, 很容易患上絛蟲病。 絛蟲病是一種人魚共患的寄生蟲疾病, 一旦食用了未經過煮熟或者是寄生有裂頭蚴的魚, 裂頭蚴就會入侵到腸內生存下來, 大概是5-6周發育成絛蟲病。
2、生吃魷魚還有可能會感染上支睾吸蟲等多種魚源性寄生蟲, 一旦感染上支睾吸蟲疾病, 就會引發肝細胞壞死, 因為華支睾吸蟲如果進入身體後, 就會寄生在膽囊內, 會導致膽囊發炎和膽道堵塞, 從而誘發肝硬化和肝癌疾病的出現。
3、生吃魷魚還很容易感染上異形科吸蟲、棘口科吸蟲等寄生蟲的疾病, 因為魷魚沒有煮熟裡面富含有很多的寄生蟲、細菌。 在沿海一帶, 因為生吃魷魚感染上這些疾病的病例在逐步上升。
4、根據專家介紹,
總之, 魷魚還是需要煮熟後再食用較為安全。 因為魷魚中富含有一種多肽成分, 如果不煮熟食用,