黃瓜是排毒利尿的大好食品

黃瓜是排毒利尿的大好食品， 對於想要排毒通便的人來說， 每天多吃一些黃瓜可以起到很好的作用。 我們都知道黃瓜生吃可以讓其的營養最大化， 所以， 生吃黃瓜是最理想的食用方式。

涼拌黃瓜的做法大全

涼拌黃瓜的做法一

1、黃瓜洗淨， 用鉋子刨成花皮， 切成小片， 放入碗中， 同時放入蒜片， 切好的細辣椒絲， 用鹽醃二十分鐘左右。

2、待黃瓜變軟後， 瀝去醃出來的水， 加入適量的麻油、糖、醋、味精， 拌勻即可。

(也可放入醬、蝦仁等， 吃起來味道更好， 黃瓜宜選嫩一點的。 )

涼拌黃瓜的做法二

將黃瓜洗淨， 用刀拍了切成一釐米塊， 用鹽醃制兩至三分鐘， 掠去水分， 放入麻醬， 生抽， 蒜泥， 米醋， 拌勻即可。