假海參現身海澱 價格便宜多人受騙
導語：近日竟有2名男子在寫字樓內出售海參， 稱其公司送貨的有一些海參急需出售。 大家看到如此優質便宜的海參， 有什麼感想呢?
居然在寫字樓前賣起了假海參， 近日兩名男子進入海澱區知春路的海澱藝術大廈， 稱自己是給其它公司送貨的， 手上有一批海參急需出售， 大家看到如此“物美價廉”的海參， 自然有不少人上當受騙。
市民劉先生在海澱藝術大廈內的一家公司上班， 他稱， 前天下午1點多， 兩名男子推著裝有海參、黃花魚、對蝦的泡沫箱來到他們公司， 稱自己是到該樓另一家公司送貨的，
昨天， 劉先生及同事報警後打通售假海參男子的電話， 稱還需再購買海參。 對方攜帶兩箱“海參”趕到約定的地點， 但不知何因接到電話後突然離開， 民警緊接著趕到現場， “這男的應該是被警車嚇走的”。
昨天， 記者見到了劉先生購買的這些海參， 呈深色， 均約10釐米長， 背部有整齊排列的4條背刺， 手感類似於膠狀物， 掐掉一塊放在舌尖， 沒有任何味道，
北京市食品品質監督檢驗三站工作人員表示， 目前尚無鑒定海參真假的技術， 但多家海參專賣店的工作人員稱這是假海參。 他們稱， 真海參的顏色比這些海參淺， 每根大小不會如此相似， 背部的刺排列並不整齊， 會有腥味， 撥開內部會看到明顯的筋。 此外， 每根即食的真海參售價一百多元， 每斤生海參售價兩千多元。 因此， 無論從價錢還是品質上看， 這些海參都是假貨。
昨晚， 記者撥通售海參男子留的電話， 對方否認自己賣海參， 稱是提供貨運車輛的。 目前， 海澱警方已介入調查。
業內曝光婚宴海參存在大量虛假產品
越來越多的市民發現， 婚宴上吃的海參跟自己想像中的不大一樣。
記者調查發現， 散貨海參主要賣給酒店做婚宴海參或新人買來送往酒店用， 而這類海參往往都是所謂的“假海參”。 一位資深廚師稱， 他在外參加婚宴， 從來不吃海參， 那種海參吃了不僅沒營養， 對身體還不好。
記者在大連探訪當地海參市場時 ， 大連美食協會的高成聰會長也告訴記者，
那麼， 婚宴海參到底是咋回事呢?
◎記者調查飯店婚宴海參藏貓膩
在青島從事海參行業多年， 有兩家專賣店的陳先生向記者說， 市場上被稱為“假海參”的低價糖幹海參主要的銷售方向就是婚宴。 很多酒店的婚宴專門購買這種海參， 然後當高價海參賣給訂婚宴的新人， 從中牟取暴利。
“海參的價格參差不齊， 市場上最低能賣到一千五六一斤， 而高價海參甚至能賣到一萬三四， 價差相差近10倍。 現在很多市民也都知道了海參正常的成本價， 也明白低價海參中含有的糖分、鹽分多， 很少會買來自己吃。 ” “其實低價海參主要就是為婚宴供應，
記者瞭解到， 一般飯店最少收取15元以上的加工費， 這樣算來， 還需再加4500元。 也就是說， 一場婚宴僅海參一項就需要差不多 3萬元， 這對於多數新人來講， 是一筆不小的費用。 ”
陳先生給記者算了一筆賬， 如果自己從海貨市場買低價的“假海參”， 1500元左右就能買到100頭的海參， 三十桌僅花費4500元。 算上飯店的加工費， 一共花費9000元， 這樣就能節省不少錢。
“飯店為了獲取暴利， 通常會利用這種差價購買低價海參， 以高價海參的價格強行賣給消費者。 所以通常在婚宴中吃到的海參都是個頭比較小，
