食鹽幾個不為人知的功效

1、以鹽護髮好處多

鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經活血、收斂皮脂腺的作用， 用鹽洗髮是油性頭髮的首選。 你可以用廚房裡的食用鹽，

也可以用市場上出售的現成的洗髮鹽。

具體是用法是：如果你只是頭皮油膩， 頭髮還不算太油的話， 可以用洗髮液正常清洗頭髮後， 將洗髮鹽均勻塗抹於頭皮之上， 再配合指腹輕輕的按摩3～5分鐘後， 清水洗淨即可。 建議每週2～3次。

2、洗眼明目

遇上颳風的天氣， 外出歸來時， 可用溫水沖一杯淡鹽水， 以棉棒蘸取擦拭內外眼角， 達到洗眼明目， 去除汙物的目的。

3、去除腋下異味

鹽具有殺菌消炎的作用， 洗澡時可直接在腋下抹鹽。 平日可用棉塊浸上比海水稍淡的鹽水隨身攜帶， 隨時用它來除去汗水。

4、去除腳臭

用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分， 並用手搓揉5~6次， 休息5分鐘後用水沖淨即可。

5、清汙解毒

當手粘附有毒物質（如硫磺、水銀）時用鹽搓擦手部，

即可清汙消毒。 若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷， 可立即用細鹽一湯匙用熱水調敷患處， 能起到減痛消毒的效果。 吃各種水果時， 可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯， 洗刷水果表皮後， 再用清水沖洗乾淨， 可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素， 起到清潔消毒的作用。

6、預防蛀牙

食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。 因此， 早晚用鹽湯各漱口刷牙1次， 能預防蛀牙。 患者肝火牙痛， 用食鹽湯漱口， 能起到清熱消炎的療效， 緩解牙痛之苦。

7、治肝順胃

肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀， 可採用食鹽茴香熱敷療法。 方法是：取大茴香31克、小茴香16克， 搗碎。 加入粗鹽1碗（約450克）， 將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內，

用毛巾包裹後趁熱熨帖胃部和背部， 可使患者胃部的痙攣部位鬆弛舒暢， 起到通順胃氣、消解胃病的良好效果

8、自然止血

鼻出血後， 可用藥棉浸鹽湯塞進鼻孔中， 同時飲用鹽湯1杯， 即可起到止血的功效。 口腔內部若發生小出血（如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血）， 用鹽湯漱口後可以促進血液凝結， 起到自然止血的作用。

9、深層清潔肌膚

洗臉後， 把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴， 再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻， 然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹， 邊搽邊做環開按摩。

幾分鐘後， 待臉上的鹽水幹透呈白粉狀時， 用溫水將臉洗淨， 塗上保濕乳液， 每天早晚洗臉後各一次。 這樣有很好的清潔和去汙效果， 不過要注意的是，

避開眼部周圍的皮膚， 切記敏感性皮膚慎用。

10、清降胃火

早晨空腹時， 飲淡鹽湯1杯， 不僅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象， 還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。

吃鹽過多的危害

1、吃鹽過多易長斑

最近， 有研究表明吃鹽太多容易長雀斑！這讓女人們很是擔心。 食鹽過多， 除可使面色黑黃外， 也有可能導致面頰長出雀斑。 若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多， 則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。 可見雀斑容易愛上“鹹人”， 女性一定要注意。

平日裡口味比較重的女性， 無論是自己下廚還是在外麵點餐， 都喜歡吃鹽偏多的菜， 長此以往很容易導致皺紋增多。 要想皮膚好， 比較科學的方法是多喝水，

幫助皮膚排毒， 另外每天鹽分攝入量不要超過6克。

2、吃鹽過多易浮腫

在日常生活中不難發現， 有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫， 穿的鞋子變得緊繃， 其實是體內的鹽分在作怪。 “浮腫”是多餘的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發生的現象。 一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥， 實際上也是暫時消除了浮腫， 對脂肪難以起到根本減少的作用。

至於許多廣告宣傳的快速減肥方法， 也是通過減去水分達到減輕體重的目的， 由於平時攝鹽過多， 不久體重又恢復到原水準。

其實要想減肥並不難， 一是適當控制飲食， 二是增加體育鍛煉， 還有一條就是保持低鹽飲食。

3、吃鹽過多可致癌

鹽是生命所不可缺少的， 但是過多的鹽也不利於生命。

醫學家普遍認為， 多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。 醫學家建議， 應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下， 以減少一些疾病的發病率。 專家稱， 有近50%的中老年人， 每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。

鹽食用過多， 易導致血容量增加， 對血管壁的側壓力增加， 導致血壓增高， 還會導致血管硬化。 另外， 吃鹽過多， 讓人產生口渴的感覺， 需要喝大量的水來緩解， 長期大量攝取鹽會導致身體浮腫， 同時還會增加腎臟的負擔。

4、吃鹽過多易得胃癌

英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究， 發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。

在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。

5、睡眠猝死怪罪吃鹽過多

睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。

這個症狀從1981年~1997年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部展開研究，尋找此病的真正成因。菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所致。不過他說現時專家未能確立其因果關係。泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法確定。

在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。

5、睡眠猝死怪罪吃鹽過多

睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。

這個症狀從1981年~1997年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部展開研究，尋找此病的真正成因。菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所致。不過他說現時專家未能確立其因果關係。泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法確定。