吃貨更瘦！這是真的嗎？

2015-12-19

試想一下你是一個資深吃貨，即一個愛冒險的食客，這常常和個人嗜好吃美食且過量吃東西密切相關；然而近日，一項來自康奈爾大學食品研究實驗室的最新研究表明，我們往往會認為資深吃貨應該是比較肥胖且體重較重的個體，然而實際上恰恰相反，資深吃貨往往體重較輕，而且相比並不愛冒險飲食的食客他們更加健康一些。

相關研究刊登於國際雜誌Obesity上，文章中研究者對502名女性個體進行了調查，結果發現，相比不愛冒險的飲食者而言，食用多種最廣泛的非常見食物的食客往往認為他們是健康的食者，

他們會進行活躍地體力活動而且更加關心食物的衛生健康狀況，這些非常見食物包括牛肉舌、兔子肉、韓國泡菜以及麥麩等。

研究者Lara Latimer說道，這項研究對於減肥者非常重要，因為本文研究指出，促進大膽冒險的飲食方式或可為人們提供一種方法，尤其是針對女性而言，會幫助其在不必要嚴格控制飲食的情況下進行減肥或體重維持，因此研究者建議道，嘗試一種新型冒險的健康飲食體驗或許對於維持機體健康非常關鍵。

最後研究者表示，當前很多人們會利用各種途徑來減肥，而本文的研究結果顯示，進行大膽冒險的飲食方式或可説明有效控制體重，而且這種新型的飲食方式或是一種健康的飲食方式，

研究者後期還將進行大量研究來證實這種冒險型飲食方式對機體健康的實際價值。